Origin, given its proper weight
L’origine à sa juste place
We approach each producing area with curiosity, care and respect for the people who know it best.Chaque zone de production est abordée avec curiosité, soin et respect.
CÔTE D’IVOIRE · COCOA, WITH A CLEAR LINE FORWARDCÔTE D’IVOIRE · LE CACAO, UNE DIRECTION CLAIRE
From the grove to the people who make with it.
De la cacaoyère à celles et ceux qui le transforment.
DTB Cocoa brings together the care taken at origin and the clarity expected at destination. We source cocoa in Côte d’Ivoire, prepare each lot with attention, and make the journey legible from the first conversation.DTB Cocoa relie le soin apporté à l’origine à la clarté attendue à destination. Nous sourçons le cacao en Côte d’Ivoire, préparons chaque lot avec attention et rendons son parcours lisible dès le premier échange.
Start a conversationÉchangeons→THE DTB APPROACHL’APPROCHE DTB
Good cocoa carries more than flavour.
Un bon cacao porte plus que sa saveur.
It carries the character of where it was grown, the judgement behind its preparation, and the confidence to begin a useful conversation. DTB Cocoa is here to connect those details — thoughtfully, plainly, and from origin onwards.Il porte le caractère de son origine, l’attention accordée à sa préparation et la confiance nécessaire pour engager une discussion utile. DTB Cocoa relie ces détails avec soin et clarté, dès l’origine.
ORIGINSORIGINES
Every relationship begins with respect for place.
Chaque relation commence par le respect du lieu.
Preparation with intention
Une préparation réfléchie
Fermentation and drying are treated as the quiet work that shapes a cocoa’s expression.La fermentation et le séchage façonnent l’expression du cacao.
A clearer way to connect
Une connexion plus claire
We help buyers and makers start from what matters: the cocoa, its context and its potential.Nous relions acheteurs et créateurs à l’essentiel : le cacao et son contexte.
METHODMÉTHODE
Care becomes confidence when it is shared.
Le soin devient confiance lorsqu’il est partagé.
Behind every lot is a considered approach to fermentation, drying and dialogue. The details matter because they create a more informed, more human conversation around the cocoa.Derrière chaque lot se trouve une attention portée à la fermentation, au séchage et au dialogue. Les détails comptent, car ils rendent la conversation autour du cacao plus éclairée et plus humaine.